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【首发】如何快速洗净土豆
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【首发】如何快速洗净土豆
记得前不久,我妈妈从老家给我送来一些她老人家自己亲手种的土豆,因为忙于工作放了很久都没机会吃,想扔了吧,但一向节俭的我又觉得可惜,实在于心不忍,想炒着吃吧,可又放了难,因为那些足有十来斤的土豆大小不均,大的呢如鸡蛋那么大,而那些小的呢仅只有鹌鹑蛋那么大,当然清洗起来更是麻烦,于是我琢磨着如何才能把那些小土豆一个个地清洗干净。
最后我决定直接放入锅里煮熟,然后捞起来浸泡入冷水里剥皮,嘿,真的速度快多了,比未煮熟时直接用冷水刨皮的速度快而干净多了,不信,就试试吧。但别忘了记住 : 个头大的土豆和个头小的土豆一定得分类煮,若不然小的熟了,大的还未熟,而等到大的煮熟了,小的却已经被煮烂了哦。
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